Aktivitetsrapport 2020

ROMERIKE SOPP- OG NYTTEVEKSTFORENING

Tangsafari 16.08.2020

En ivrig gjeng møtte hos Ting med Tang i Engelsviken kl 08.00 søndag morgen. Erfaring med tang/tare som mat varierte hos deltakerne, men i løpet av første bolk i kurset fikk vi en god innføring i mulighetene for "matauk" i sjøen. De vanligste artene langs norskekysten ble gjennomgått, og i særdeleshet de vi sjøl skulle ut og plukke. Vi kunne ikke ha vært heldigere med været for sjølplukk: strålende sol, lavt vannivå, stille fjord og >20 grader i vannet. Vi så nok litt snåle ut der vi tredde på oss vadere og brodder, mens de "normale" gjestene på stranda kledte av seg og lå og duppa i vannet. Men noen deltakere benytta også sjansen for et deilig sommerbad.Alle kursdeltakerne plukka med seg ulike tangarter: blæretang, sagtang, krusflik, tarmgrønske, havsalat ......... Lunsj bestående av "tangberiket mat" ble inntatt på svaberget før vi vendte tilbake til kurslokalet. Vel tilbake rensa vi tangen og snakka mer om tilbereding av tang/tare. Pga coronasituasjonen sørget kursledere for at den rensa tangen ble tilberedt, og alle fikk med et glass sylta tang hjem. Som en repetisjon av forelesningene ble det gjennomført en "Kahoot".  Avslutninga på dagen var en toretters middag på fiskerestauranten i nabolaget. Her fikk vi en nydelig steinbit beriket med tang/tare i ulike varianter og ramsløk i sausen. Desserten var en mektig sjokoladekake, også den smakssatt med tang/tare.  Takk til Ting med Tang for en hyggelig og lærerik dag. Nå gleder vi oss til å kombinere de to umamirike ingrediensene tang og sopp!     


Klikk for større bilder

Soppkurs 02.08.2020

En lærevillig gjeng med på tur. Alle fikk med sopp hjem. Vi fant bl.a Steinsopp, rødskrubb, sandsopp, svartbrun rørsopp, kremler, risker, kamfluesopper, melsopp, kantarell, traktkantarell m.m.


Klikk for større bilder

Mjødurttur med safting 22.06.2020

Vi startet med å lære oss karvekål og noen forvekslingsarter bl.a ryllik. Andre arter vi også lærte var mjødurt, skvalderkål og meldestokk.

Alle fikk sanket en stor pose karvekål for å lage suppe.

Deretter dro vi på jakt etter mjødurt og fikk med oss en stor pose for å lage saft. Tilbake til Huseby satte alle en bøtte saft av mjødurt og en bøtte mynte saft. En flott dag.


Klikk for større bilder

Grønttur i Tokeruddalen 14.05.2020

En interessert gjeng, 13 voksne og 3 barn, gikk på tur i Tokeruddalen med Inger-Lise Østmo som turleder. Ville spiselige vekster som russekål, skvallerkål, løkurt, vinterkarse, bekkekarse, korsknapp, strutseving, og brennesle ble plukket og prøvesmakt ute. Inger-Lise serverte smaksprøve på strutseving forvellet og surret i smør.


Klikk for større bilder

RSNF årsmøte 2020

Årsmøte 2020 ble avholdt 25.02.2020 i Bestyrerboligen på Huseby gård, Skedsmokorset. 

Foredraget var om farging med sopp v/Ruth Solem.

Oppsummering av RSNFs aktiviteter 2019 og planer for aktiviteter 2020 v/leder Sissel Vågane.

Budsjett og regnskapet ble gjennomgått ved kasserer Laila Trosdahl-Iversen.

Etter valget var det "enkel" servering og loddtrekning.

Takk til alle som hadde bidratt. 




KONTAKT OSS

STYRET

E-post: post@romerikesopp.net

Postadresse: Nordahl Griegsgate 5,
                     2000 Lillestrøm

Org.nr: 998 389 607

Webansvarlig: Hanne Bergendahl


Pressekontakter 

Sopp og bær:  Anja Helgestad  tlf: 48506177

Vårvekster:  Inger Lise Østmo  tlf: 90971936

Leder:

Sissel Vågane                              tlf: 95496186

Nestleder:Anja Helgestad      tlf: 48506177

Kasserer: Laila T. Iversen          tlf: 47664899

Sekretær: Inger Lise Østmo    tlf: 90971936

 


               Styremedlemmer:   

                     Øyvind Clausen                tlf: 98258505

                     Randi M. H. Olwero          tlf: 96805147

                     Sara Alexandra Krûger   tlf: 92423016

                      Varamedlemmer:

                     Trine Tande

                     Haldis Larsen 


Copyright © Med enerett